Conversaciones con el Sr. Apio

¿Por qué las abuelas pelan tan bien las frutas y las verduras?

Yo cada día soy mejor cocinero, eso es obvio (:-)), pero cuando pelo una patata me dejo media colgando en la piel en espiral...

Y lo que es más importante ¿ Cómo se pelan las calabazas? Uno no nace entrenado y de pronto se encuentra, adulto, en una cocina nueva con un mundo de platos por hacer, de posibilidades... mientras que el trozo de calabaza (made in Consum) te mira desafiante... Coges el cuchillo, la retas y tras la pausa, atacas primero, pero ella te devuelve un cuchillazo, sin mucho esfuerzo. Ale, adiós dedo corazón...

-Sr. Apio ¿No le parece a usted que ahí hay demasiada clara, para tan poca yema...? Menuda tortilla rara. Pero bueno, no hay nada que un par de vueltas y unas especias molonas no puedan arreglar.